運(yùn)動粘度是潤滑油的一項(xiàng)重要指標(biāo)，運(yùn)動粘度是一種條件粘度，是在一恒定溫度下，測定一定體積的液體在重力下流過一個(gè)標(biāo)定好的玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)的時(shí)間。粘度過小摩擦面不能形成牢固的油膜，不能保證發(fā)動機(jī)部件可靠潤滑，因而會增大磨損;反之，又會使發(fā)動機(jī)起動困難，低溫流動性差，增加磨損，降低功率。運(yùn)動粘度測定結(jié)果的準(zhǔn)確性受試驗(yàn)過程中各種因素的影響和制約。運(yùn)動粘度經(jīng)常使用自動粘度測定儀測定。其主要影響如下:

　　1)恒溫浴溫度控制對粘度測定結(jié)果有直接影響，當(dāng)溫度升高，測定結(jié)果偏低;溫度降低，粘度的測定結(jié)果偏高，因此要認(rèn)真控制試驗(yàn)溫度，保證其溫度變化在允差要求之內(nèi)(±0.1℃)。

     2)不同潤滑油測定要選擇合適的粘度測試儀，確保潤滑油在粘度計(jì)毛細(xì)管內(nèi)流動時(shí)間不小于200s。當(dāng)流動時(shí)間小于200s時(shí)，由于流動速度過快，會使?jié)櫥驮诿?xì)管中流動呈紊流狀態(tài)，導(dǎo)致試驗(yàn)結(jié)果偏大。

     3)糧食運(yùn)動粘度計(jì)安裝的垂直程度是影響測定結(jié)果的另一重要因素，當(dāng)粘度計(jì)毛細(xì)管發(fā)生傾斜時(shí)，會使測定結(jié)果變大或變小。

4)在測定過程中還應(yīng)保持油品的清潔、無水。