要做實(shí)驗(yàn)測定!1、熔點(diǎn)的測定 化合物的熔點(diǎn)是指在常壓下該物質(zhì)的固—液兩相達(dá)到平衡時(shí)的溫度。
但通常把晶體物質(zhì)受熱后由固態(tài)轉(zhuǎn)化為液態(tài)時(shí)的溫度作為該化合物的熔點(diǎn)。純凈的固體有機(jī)化合物一般都有固定的熔點(diǎn)。在一定的外壓下,固液兩態(tài)之間的變化是非常敏銳的,自初熔至全熔(稱為熔程)溫度不超過0.5-1℃。若混有雜質(zhì)則熔點(diǎn)有明確變化,不但熔點(diǎn)距擴(kuò)大,而且熔點(diǎn)也往往下降。因此,熔點(diǎn)是晶體化合物純度的重要指標(biāo)。有機(jī)化合物熔點(diǎn)一般不超過350℃,較易測定,故可借測定熔點(diǎn)來鑒別未知有機(jī)物和判斷有機(jī)物的純度。在鑒定某未知物時(shí),如測得其熔點(diǎn)和某已知物的熔點(diǎn)相同或相近時(shí),不能認(rèn)為它們?yōu)橥晃镔|(zhì)。還需把它們混合,測該混合物的熔點(diǎn),若熔點(diǎn)仍不變,才能認(rèn)為它們?yōu)橥晃镔|(zhì)。若混合物熔點(diǎn)降低,熔程增大,則說明它們屬于不同的物質(zhì)。故此種混合熔點(diǎn)試驗(yàn),是檢驗(yàn)兩種熔點(diǎn)相同或相近的有機(jī)物是否為同一物質(zhì)的簡便方法。熔點(diǎn)裝置圖: 2、沸點(diǎn)的測定 液體的分子由于分子運(yùn)動(dòng)有從表面逸出的傾向,這種傾向隨著溫度的升高而增大,進(jìn)而在液面上部形成蒸氣。當(dāng)分子由液體逸出的速度與分子由蒸氣中回到液體中的速度相等,液面上的蒸氣達(dá)到飽和,稱為飽和蒸氣。它對液面所施加的壓力稱為飽和蒸氣壓。實(shí)驗(yàn)證明,液體的蒸氣壓只與溫度有關(guān)。即液體在一定溫度下具有一定的蒸氣壓。當(dāng)液體的蒸氣壓增大到與外界施于液面的總壓力(通常是大氣壓力)相等時(shí),就有大量氣泡從液體內(nèi)部逸出,即液體沸騰。這時(shí)的溫度稱為液體的沸點(diǎn)。通常所說的沸點(diǎn)是指在101.3kPa下液體沸騰時(shí)的溫度。在一定外壓下,純液體有機(jī)化合物都有一定的沸點(diǎn),而且沸點(diǎn)距也很小(0.5-1℃)。所以測定沸點(diǎn)是鑒定有機(jī)化合物和判斷物質(zhì)純度的依據(jù)之一。測定沸點(diǎn)常用的方法有常量法(蒸餾法)和微量法(沸點(diǎn)管法)兩種。
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